2020年,因為疫情爆發,相信很多人的出國計劃都被打亂了吧 ,我也是受害者之一啊啊~
原本要去韓國的我,現在還在等待機票退票呢。
當初在安排韓國行程時,60年老店人氣排隊美食的新村站著吃烤肉也在我的清單裡
既然不能出國,所幸來吃吃新村烤肉跨海展店的台灣一號店。
雖然沒有去韓國真的吃過本店,但這篇文章是以這間店的氣氛、服務、肉品等方面跟讀者們做介紹喔~
「新村站著吃烤肉」位在信義區,從捷運 市府站4號出口 直走5分鐘就會抵達了
用餐當天雖然是平日,但是晚上用餐時段依然是客滿的狀態
很多都是下班後過來用餐的,辛苦的上班日,在下班後小酌,是會讓人瞬間幸福感滿滿的事情~
也更有動力面對接下來的上班日常。
菜單的部分非常簡單,總共四種肉品可以做選擇,低消為每人一份肉品並酌收10%清潔費。
肉品主要是以牛肉為主,所以對於不吃牛肉的讀者們就比較可惜了😢,只有一樣餐點能夠做選擇。
在店員帶位前會先讓客人選擇小菜,包括包肉生菜跟白飯。
這次選擇的小菜非常基本款,泡菜、生菜,還有醃蘿蔔塊。個人覺得醃蘿蔔調味的很好,但是有點太大塊了,
泡菜的部分也表現得不錯,不會太熟到過酸,也不會有剛醃泡菜的生白菜味。
右手邊的醬料與青陽辣椒每桌都會附贈的,醬料偏甜,裡面有蒜片,可以跟肉品、生菜包著一起享用。
來韓式餐廳,當然少不了Hite、Cass兩大韓國啤酒品牌,以及真露燒酒
飲料為自取的方式,上面都有清楚的標價。
橫膈膜 大份 $550
剛剛桌邊的兩碗醬料,店員來桌邊代烤時會放一碗到爐上加熱,
肉品都是有經過醃漬的,所以在沾醬料之前可以先吃看看再決定要不要沾醬
橫膈膜肉質軟嫩,燒烤過後醃漬的醬料香氣撲鼻而來,香氣十足。
極品牛腰窩 大份 $590
牛腰窩為厚切的肉品,一上桌的時候看到它的厚度就讓我非常期待了。
沒有看到一整坨的油花,整塊肉油花分布非常均勻,很漂亮。
店員幫我們烤了很漂亮的五分熟,切面是完美的粉紅色~~
側邊帶皮的部分也烤得很好,把油脂都逼掉了,減少很多油膩感
肉質軟嫩,厚切讓肉汁完整的保留在裡面,油花讓肉一點也不乾不柴。
外皮的部分很有嚼勁,加上店員烤肉的技術很熟練,掌握得剛剛好~
烤肉加上蒜片真的是不能再更完美了!
肉品的部分我個人覺得非常的滿意,不管是肉質還是香氣都很棒
當天餐廳為客滿的狀態,所以用餐的環境比較差,可能因為大家喝得太嗨了所以說話的音量也越來越大
跟朋友用餐時,必須靠在耳邊說話才聽得見,因此當天並沒有待太久的時間,吃完就馬上離開了
若是較注重用餐環境的讀者可能要稍微考慮一下了,或是挑選中午用餐時段前往可能會好一點。
服務方面店員都非常親切,不管是講解菜單還是桌邊服務都還不錯,
代烤的部分可能就不敢跟大家保證每位店員的技術都很好了。
餐廳營業時間最晚到凌晨02:00
會是下班後小酌的好去處,用餐時間也不會太長
下班後很累卻又吃膩一般的宵夜的話,會是一個下班聚會好選擇!
給每天被工作疲勞轟炸與努力生活的所有讀者,
都能在工作後給自己一個放鬆紓壓的時間,好好多愛自己一點~
新村站著吃烤肉
地址: 台北市信義區忠孝東路五段159號
電話: 02-27665258
營業時間: MON-THR 1130-1430,1700-0000
FR1130-1430,1700-0200 / SAT 1130-0200 / SUN 1130-1200
結帳方式: 現金、刷卡